Ayam Kremes "Kraton"
AKK atau biasa disebut Ayam Kremes "Kraton". Adalah restoran sederhana, namun memberikan sajian yang luar biasa. Daya tarikdari restoran ini adalah lesehan yang menawarkan pengunjung untuk santai. Tak heran bila pengunjung senantiasa ramai. Juga meja dan kursi yang disusun rapi berjarak. Sehingga menjadi lokasi makan yang nyaman dan enak. AKK sendiri menawarkan menu utama, yakni ayam goreng kremes. Selain itu, AKK juga menawarkan ikan nila dan gurame kremes. Kepalanya pun dapat dikremes. Harga paket yang ditawarkan berkisar dari Rp.14.000 hingga Rp.25.000. Bila anda memesan dalam takaran 1 ekor, dapat dibuat potongan delapan atau empat buah. Dengan bumbu halus berupa bawang merah, bawang putih, serta kunyit. Terdapat bumbu lain yang ditambahkan selain bumbu halus tadi. Yakni serai, lada, ketumbar halus, serta minyak goreng. Untuk bahan kremesan, terbuat dari tepung beras, lada bubuk, kaldu ayam, dan dicampur garam. Sehingga hasil yang disajikan sangat enak serta renyah. Lidah pun bergoyang ketika menggigit ayam tersebut. Apalagi dicolek dengan sambal terasi khas AKK. Wah sangat menggugah selera makan. Karena bahan sambal terasi sendiri terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, tomat, garam, gula pasir, serta bahan utamanya terasi bakar. Penasaran? (Firman)
12 Desember 2011 - 17:11:18 WIB
Dibaca : 1589